Passo 1
Em forminhas redondas (pode ser de silicone para cupcake, de empadinha, etc) coloque a massa de pastel e leve ao forno para pré assar por 10 minutos.
Passo 2
Retire as cestinhas do forno, mas não desenforme!
Acrescente um pouco do queijo ralado, coloque o ovo cru, acrescente sal, cheiro verde e finalize com um pouco mais de queijo.
Passo 3
Leve ao forno por mais 10 à 15 minutos e pronto!
Sirva quente.